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酱卤猪五花
做法简单... 酱香肉嫩... 好吃又下饭！
分类：
猪肉菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
1小时内
食材
五花腩（约50元）
1条
蒜
1个
生抽
2.5汤匙
老抽
1汤匙
水
适量
胡椒粉
1茶匙
糖
1茶匙
步骤
1
五花腩去毛、洗净、一开二！
2
加入生抽、老抽、蒜头（拍扁）、胡椒粉、糖和水！水份刚盖过肉便可！
3
大火煮滚... 转小火煮半小时！
4
再开大火收汁... 熄火... 利用余温焗熟！
5
切片、撒黑椒碎即可！
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标签
猪
五
花
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