白饭鱼蒸肉饼

白饭鱼蒸肉饼

日上网见朋友介绍，话白饭鱼係好有营养嘅食物，嘅然咁有营养，所以就即刻上网搵食谱， 所以就小试牛刀简单整依一个白饭鱼蒸肉饼呀~

可以的话请大家支持一吓，"LIKE"我个专页啦：

分类：猪肉菜谱

材料

食材 （3-4人） 30分钟内

食材

碎猪肉 约$15
白饭鱼 约$15
葱 少少
姜 V

步骤

1先用生粉1茶匙、黄糖1茶匙、老抽少少及水将猪肉腌最少15分钟~
2白饭鱼在水中泡15分钟；葱切碎及姜切丝~
3浸泡后嘅白饭鱼彻底沥干，加少少胡椒粉调味~
4然后加入一半的白饭鱼及葱姜，混合均匀~
5最后将剩下的一半白饭鱼及几根姜丝放在肉饼上~
6镬内加入水，待水滚后大火蒸15分钟~
7最后撒上少少葱花装饰下，就可以食啦~

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白饭鱼 蒸肉饼

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