食天下
首页
家常菜谱
椰香芋头腊味煲
天气凉凉地煮返煲椰香芋头腊味煲感觉特别好味。
分类：
鸭腿菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
30分钟内
食材
芋头
半边
腊鸭腿
1只
腊肠
2条
膶肠
1条
姜片
4片
葱段
几棵
热水
适量
椰奶
100ml
糖
半汤匙
步骤
1
腊肠,膶肠先汆水后切片备用,腊鸭腿用姜葱汆水五分钟后斩件备用。 芋头削皮斩件备用。
2
用半煎炸炸芋头备用,用姜片起镬炒腊味后加入芋头后加热水水位约到芋头面煮约十分钟,加入糖和椰浆再煮五分钟,(如芋头未冧有可能需加水份的。)
3
最后可加少许椰奶和葱装饰。
上一篇：
芋头炆腊味
下一篇：
火鸭丝汤米粉
标签
椰香
芋头
煲
相关菜谱
腊鸭腿炒芥兰菜苗
韩风柚子柠檬焗鸭脾配韩式沙律
芋头炆腊味
盆菜
鸭丝/纯素腐皮卷
菜干腊鸭丝鱼腩粥
腊味煲仔饭
慢煮法式油封鸭腿配酒香焦糖橙件
法式油封鸭腿
法式红酒鸭腿
消暑炖冬瓜盅
牛肝菌鸭腿饭
食天下
首页
家常菜谱
