蔗燻鸭腿炒高丽菜

蔗燻鸭腿炒高丽菜

年前就準备好的蔗燻鸭腿ˊ
其实简单加热切片就能食用ˊ
但简单搭配点蔬菜再变化ˊ
又能马上有不同风味ˊ
吃来也较不腻口。
欢迎加入{欧巴桑的快乐厨房}
一起品嚐幸福的味道 ◕‿◕


分类:鸭腿菜谱

材料

食材 (5-6人 15分钟内

材料

蔗燻鸭腿 1只
高丽菜 随意
2根
辣椒 1根

调味

米酒 1大匙

步骤

1先準备好所需材料ˊ并处理成适当大小备用
2锅内加入1茶匙油ˊ加热后先爆香葱白和辣椒
3接着加入高丽菜快炒均匀
4然后再摆入鸭腿拌炒加热
5最后呛入米酒ˊ加入葱绿快速拌匀即可
6简单味美的蔗燻鸭腿炒高丽菜就完成啰。
7葱可用蒜苗取代ˊ蔬菜也可依方便性及喜好来变化ˊ 蔗燻鸭腿本是熟食ˊ也已经很够味ˊ略为加热快炒就好ˊ 不用再调味ˊ只需少许米酒增加香气和湿润度即可。

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