食材 |
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| 蕃茄 | 两个 |
| 薯仔 | 一个 |
| 椰菜 | 半个 |
| 红萝卜 | 半条 |
| 芹菜 | 两条 |
| 牛肋骨 | 300克 |
| 洋葱 | 半个 |
| 蒜头 | 两粒 |
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| 1 | 椰菜清洗干净切断备用，蒜头两粒去皮备用，蕃茄洗干净切粒备用，芹菜，红萝卜切粒备用，洋葱切粒备用，薯仔去皮切粒备用 |
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| 2 | 牛肋骨清洗干净放入煲裏面加入三片姜一条沖一同飞水，再用清水清洗沥干水份，切粒煎香备用 |
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| 3 | 蒜头炒香加入洋葱炒香加入芹菜，红萝卜，薯仔，椰菜一同兜匀，加入茄膏，蕃茄，牛肋骨在一同兜匀，加入两片香叶 |
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| 4 | 将所有材料放入煲裏面加水煮大概1小时加入适量调味料盐三份一茶匙，糖一汤匙，鸡粉一汤匙，茄汁适量调色，罗宋汤完成 |
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