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牛大力粉葛粟米瘦肉汤
见到店主姐姐出左一个新汤包，有助袪湿清热同埋补气健脾，几样功效都好似几啱饮，所以就买返包嚟煲俾两位老细饮啦~
分类：
萝卜菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
1小时以上
食材
粉葛干
一両半
牛大力
一両
炒南豆
一両
赤小豆
半両
淮山
半両
茨实
半両
白莲子
一両
茯苓
一両
沙参
半両
粟米芯
一両
粟米
一条
红萝卜
一条
蜜枣
两粒
瘦肉
约$40
步骤
1
记得要望一望莲子入面嘅莲芯清除晒未，如果加埋依啲莲芯一齐煲汤，就会令到汤带有苦味~
2
将所有药材浸洗一阵~
3
红萝卜及粟米洗净去皮切件~
4
瘦肉洗净汆水~
5
煲内放约3L水，然后放入所有材料~
6
待滚起后，继续用大火加盖煲约15分钟~
7
之后转慢火加盖煲多2小时~
8
最后加盐调味，就可以饮得啦~
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标签
粉葛
粟米
瘦肉汤
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