青红萝卜煲猪尾

青红萝卜煲猪尾

鲜鲜猪尾一啲都唔平，但煲汤真係好好饮，汤渣醮生抽又好好味，贵啲都值得。文迪私人厨房的facebook专页会有更多食谱又或短片观看。

分类：萝卜菜谱

材料

食材 （5-6人） 1小时以上

食材

猪尾 1条
带泥红萝卜 2个
青萝卜 1个
果皮 一瓣
南北杏 1/3碗
蜜枣 3颗

步骤

1猪尾汆水，青红萝卜去皮滚刀切，南北杏浸一阵，果皮浸软去白色囊，蜜枣沖洗一下，3.5公升水
2所有材料放入煲，煲2-2.5小时左右，加入盐再滚一滚即成。

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青红 萝卜煲 猪尾

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