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雪耳虫草花百合汤
主要功效 : 补肝肾、增强免疫力 和 滋阴养颜
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分类:
萝卜菜谱
材料
食材 (
3-4人
)
1小时以上
食材
虫草花
30克2
雪耳
2个
干百合
40克
腰果
100克
粟米
2条
红萝卜
2条
椰枣
5粒
瘦肉
约1斤
水
3-4公升
步骤
1
详细做法 及 药材功效介绍, 请按以下连结查阅 : https://youtu.be/Qg4zbyM7h8k
2
首先将腰果、干百合 和 椰枣一起洗干净,然后加入清水浸15分钟
3
虫草花用清水略略沖洗一下,然后备用
4
粟米 和 红萝卜(连皮)一起洗干净后切件,然后备用
5
雪耳用清水浸30分钟至软身 及 发大,然后把水倒去,再用蹄把雪耳内里水份挰干
6
再用厨房专用剪刀把雪耳剪至1开4份,把中间蒂部剪去不要,然后备用
7
瘦肉先洗干净,然后冻水下汆水,汆水后用清水沖干净备用
8
所有材料準备好后,就将全部放入汤煲里面
9
最后 : 加入清水,再盖上盖子煲2小时,煲好前15分钟加入适量盐来调味
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标签
雪耳
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