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萝卜糕
贺年食品
分类：
萝卜菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
1小时内
食材
白萝卜
900克
腊肠
150克
虾米
35克
腊肉
150克
粘米粉
375
水
1200克
糖
10克
盐
10克
麻油
适量
胡月粉
适量
步骤
1
萝卜半切条，一半砲丝，腊肠、腊肉，虾米切粒
2
用2汤匙油起镬，放虾米炒香放1茶匙米酒，再腊肠腊肉粉，最后放萝卜，放2／3水煮
3
粘米粉及其他调味料加水捞匀
4
待萝卜煮滚倒入粉浆内捞匀
5
放入蒸糕器皿内放蒸炉100度蒸1小时
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标签
萝卜糕
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