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麻婆肉酱车厘茄意粉
家佣易煮食谱 - 麻婆肉酱车厘茄意粉
分类:
萝卜菜谱
材料
食材 (
3-4人
)
30分钟内
食材
洋葱
1/2个,切碎
甘荀
1/2条,切小粒
免治猪肉
100克
车厘茄
5粒,切半
意粉
120克
青豆
30克,煮熟
罗勒叶
1束,切条
李锦记麻婆豆腐酱[调味料]
1包
糖[调味料]
1茶匙
步骤
1
热炒锅,锅中加入橄榄油,加入洋葱,慢炒至香味出来且呈透明状,再加入甘荀、免治猪肉,快炒至肉转色。
2
下李锦记麻婆豆腐酱及糖,中小火煮5分钟,如太杰可加少许水,最后加入车厘茄,煮5分钟。
3
意粉按包装上的时间煮熟,浇上麻婆肉酱,缀以青豆和罗勒叶即成。
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标签
麻婆
肉酱
车厘茄意粉
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