缤纷伴竹笙卷

缤纷伴竹笙卷

竹笙具有滋补强身，可补充人体必需的营养物质，提高身体的免疫抗病能力。

竹笙是一种非常名贵的食用菌，菌裙和菌柄作食用，是高级的素食材料，被誉为菌中之后。

分类：萝卜菜谱

材料

食材 （3-4人） 30分钟内

食材

竹笙 12条
姜 2片

步骤

1竹笙浸软去掉头尾部份切件，加姜1片汆水备用。
2冬菇浸软后，切丝加入腌料备用。红萝卜及笋切丝片汆水备用。火腿切丝。
3将每个竹笙放入红萝卜丝、笋丝及火腿丝于竹笙内，便成竹笙卷后备用。
4烧热镬，将所有配料略炒，加入竹笙卷，再加入调味料，待汁料沸腾后，最后加献汁:生粉水便成。 想知道我更多食谱，可去我Facebook 专页。 https://m.facebook.com/carlineki/

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缤纷 伴 竹笙卷

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