合掌瓜马碲椰枣汤怎么做|合掌瓜马碲椰枣汤的做法步骤图-萝卜菜谱-食天下

食材（3-4人） 1小时以上


1	点解要用【椰枣】唔用【蜜枣】？椰枣不含人造糖，比含糖渍制成的蜜枣更加健康，就连糖尿病人也适合食用架。大概3至4粒就可以代替2粒蜜枣。两种味道係唔同架，汤加入椰枣，味道会比较清甜，无咗蜜枣嗰种「腻口」嘅感觉。

2	合掌瓜洗干净，切大件；红萝卜刨皮，切大件。椰枣洗净，南北杏浸水10分钟。马碲去皮，猪展出水，再沖水。将所有材料放大滚水煲2个钟就得喇。