食材 |
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| 梅花猪肉片 | 400g |
| 黑糖道 黑糖 | 2大匙 |
| 酱油 | 80ml |
| 味醂 | 80ml |
| 米酒 | 80ml |
| 柴鱼高汤 | 240ml |
| 大白菜 | 适量 |
| 金针菇 | 适量 |
| 豆腐 | 适量 |
| 蒟蒻丝 | 适量 |
| 香菇 | 适量 |
| 红萝卜 | 适量 |
| 青葱 | 适量 |
| 山茼蒿 | 适量 |
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| 1 | 热油锅，将猪肉片炒至半熟后取出备用。 |
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| 2 | 热油锅，将猪肉片炒至半熟后取出备用。 |
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| 3 | 后加入酱油、味醂、米酒、柴鱼高汤煮匀。 |
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| 4 | 最后放入炒过的猪肉片与其他食材煮熟就完成了。 |
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