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麻酱蹄撕鸡
今日同大家分享一个悭钱买餸好方法
分类：
萝卜菜谱
材料
食材 （
1-2人
）
30分钟内
食材
冰鲜农家鸡
1只
青瓜
2条
红萝卜
1/2条
麻酱
2汤匙
豉油
2茶匙
麻油
2茶匙
糖
1茶匙
水
适量
即食海蜇
150 克
白芝麻
适量
步骤
1
青瓜及红萝卜切丝备用
2
冰鲜鸡解冻后洗净放入锅中，加入清水盖过鸡身，加盖开火煮至水滚。水滚后转中火，5分钟后熄火焗40分钟至鸡熟
3
将麻酱、豉油、水、麻油及糖拌匀成酱汁备用
4
将鸡肉、青瓜、红萝卜、海蜇及酱汁拌匀
5
最后洒上白芝麻，即成。
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标签
麻酱蹄
撕
鸡
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