葡国鸡

葡国鸡

香喷喷葡国鸡,配白饭一流
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分类：萝卜菜谱

材料

食材 （3-4人） 1小时内

食材

鸡 1只
红萝卜 1条
薯仔 1只
洋葱 1个
水 适量

酱汁

椰浆 200ml
盐 适量
咖哩粉 适量

步骤

1先将鸡切件,鸡件汆水
2薯仔,红萝卜,洋葱切粒备用
3电饭煲落少许油,炒香洋葱,再加入薯仔和红萝卜炒香
4加入鸡件和酱汁
5倒适量水盖过食材,加盖煮10分钟

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