葱花蛋饼

葱花蛋饼

唔想日日食面包做早餐,间中搞吓简单的新花款


分类:萝卜菜谱

材料

食材 (1-2人 15分钟内

材料

低筋面粉 100g
葱花 随意
甘笋粒 随意
一茶匙
150g
鸡蛋 一只

步骤

1首先葱花和甘笋粒切碎备用
2将一只鸡蛋打入100g面粉中加盐和水搅匀至没有粉粒
3倒入刚才切好的甘笋粒和葱花搅匀
4平底镬中抺上少量油,开中火倒入两汤勺的粉浆,煎1分钟左右,反边再煎一分钟就搞掂
5因为材料都切到好细粒所以好容易熟,喜欢嘅话可以配上茄汁或者辣椒酱点来食

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