霸王花海底椰淮山莲子清心汤

霸王花海底椰淮山莲子清心汤

用霸王花煲汤，又甜又清香。霸王花清心润肺，除痰止咳。海底椰滋阴润肺，除燥清热，莲子可清心火、除烦热、养心安神，百合也有润肺止咳，清心安神的作用。而鲜淮山健脾益肾之效。


分类：萝卜菜谱

材料

食材 （5-6人） 30分钟内

食材

霸王花 2大棵
海底椰 50g
鲜淮山 一条
鲜莲子 廿数粒
蜜枣 数粒
腰果 四分一斤
甘笋 1条
鲜百合 2个

步骤

1霸王花浸水1小时，再挤干水分备用。腰果汆水备用；鲜百合一片片剥下洗净备用。甘笋洗净去皮后切件备用。鲜莲子和海底椰洗净备用。鲜淮山刨皮切件(最后才处理，以防氧化。)
2将所有材料冻水落煲约1.5小时便成，用高压煲则煲约15分钟，喝前再大滚5分钟落盐便成。

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霸王花海底椰淮山莲子 清心 汤

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