香茜萝卜炒鱼松

香茜萝卜炒鱼松

萝卜鱼松味道其实都几清淡，
所以今次加埋芫茜落去，
味道居然出奇地夹

分类：萝卜菜谱

材料

食材 （1-2人） 15分钟内

食材

白萝卜 一条 (刨丝备用)
已调味鲮鱼肉 15蚊
芫茜 2条 (切碎)
水 250ml
姜片 2块
冰糖 少许
胡椒粉 1茶匙
盐 适量
鸡粉 半茶匙

步骤

1 热镬下油放入鲮鱼肉煎至一面金黄，反另一面时用镬铲压平，煎至两面金黄，切块备用
2热镬下油放入姜片爆香，加入萝卜丝略炒，加入水，冰糖和，鸡粉和胡椒粉拌匀，煮至滚转小火煮7分钟至萝卜软身
3 加入鱼松继煮2分钟，加入芫茜碎和盐，试味后即成。

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香茜 炒 鱼松

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