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金银菜陈肾汤
清肺胃热 生津润燥 健胃消食功效，最适合热气、食滞和便秘人士饮用。
分类：
萝卜菜谱
材料
食材 （
5-6人
）
1小时以上
食材
奶白菜
250g
白菜干
2-3扎
红萝卜
2条
鸭肾
2-3个
猪展
200g
南北杏
30g
无花果
6粒
蜜枣
3粒
陈皮
1块
水
3000ml
步骤
1
白菜干浸约1至1.5小时，洗净备用。大白菜用粗盐洗净，一开二备用。
2
陈皮洗净，浸约1小时后刮瓤。红萝卜洗净、去皮、切件。
3
鸭肾汆水，一开四备用。猪展汆水。南北杏、干无花果、蜜枣浸洗干凈。
4
水滚后，放入所有材料，再水滚后调细火，煲1小时后再加入大白菜再煲多30分钟即可。由于鸭贤本身有盐分。所以不用额外再落盐。
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标签
金银
菜
汤
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