青红萝卜猪蹄汤

青红萝卜猪蹄汤

选用数字屋急冻猪蹄，一猪两味，既有汤饮又有猪蹄食。懒c9好煮意。

分类：萝卜菜谱

材料

食材 （5-6人） 1小时以上

食材

急冻猪蹄 1只
红萝卜 1条
青萝卜 1条
粟米 1条
南北杏 1/4碗
蜜枣 3粒
水 6-8碗

特制蒜醋

蒜蓉 1茶匙
白醋 1汤匙
糖 1茶匙
开水 2汤匙

步骤

1萝卜去皮滚刀切角。粟米去皮去松切段。
2南北杏稍浸水，备用。
3所有材料放入大煲(我用5L真空煲不鏽钢内煲)，大火煲滚后，转小火煲15分钟，放入真空煲保温外煲里，焖4-6小时。
4取出内煲，中火加热至再滚起，小火煲15分钟。(如需)，落盐调味。（我觉得够咸无再落盐）
5捞起猪蹄，切小件，拌以特制蒜醋一起吃。

上一篇：蕃茄猪骨什锦锅

下一篇：炒三丝

标签

青红 萝卜猪蹄汤

相关菜谱

清润鸡汤

清润鸡汤

清汤牛坑腩

清汤牛坑腩

嫲嫲葡国鸡

嫲嫲葡国鸡

黑Q水菜坚果起司沙拉

黑Q水菜坚果起司沙拉

梅子豆腐乳炒银芽

梅子豆腐乳炒银芽

牡蛎炊饭

牡蛎炊饭

清炖牛肉面

清炖牛肉面

化痰止咳 印度椰子雪莲果素汤

化痰止咳 印度椰子雪莲果素汤

日式中华冷面

日式中华冷面

马铃薯火腿沙拉

马铃薯火腿沙拉

韩式炒鱿鱼

韩式炒鱿鱼

健康墨玉素牛排

健康墨玉素牛排