韩式咖哩排骨饭

韩式咖哩排骨饭

韩国咖哩相比抵日本的比较香辣,味道冇咁甜,味道较浓郁,颜色类似港式咖哩,係冇左层辣油;煮咖哩记得要煮多半唛饭呀,送饭一流,唔觉唔觉又食多几啖饭!


分类:萝卜菜谱

材料

食材 (1-2人 1小时内

食材

洋葱 一个
甘荀 一条
排骨 2人份量
韩国咖哩粉 半包
蒜蓉 适量

步骤

1排骨洗净后,用盐餣后备用
2洋葱切丝,甘荀薯仔用滚刀切件
3下油加入蒜蓉炒香后,逐样蔬菜炒香,再加入排骨略炒
4加入咖哩粉同水,慢慢搅拌,炆到薯仔淋身及酱汁杰身就可以

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