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白汁芝士龙虾球焗饭
呢类型嘅食材+煮法... 好随意咁煮... 已经係冇得输 ... 好难失蹄！
分类：
萝卜菜谱
材料
食材 （
1-2人
）
30分钟内
食材
急冻龙虾尾
2只
蛋炒饭
3碗
胡椒粉少许、盐1/3茶匙（腌龙虾肉）
甘笋片
10片
煮食用忌廉cooking cream
200ml
盐（煮白汁）
1/3茶匙
芝士片
3片
巴马臣芝士碎
半碗
黑胡椒碎
半汤匙
香草碎
随意
步骤
1
急冻龙虾尾解冻后去壳... 洗净、印干、切块... 加胡椒粉和盐略腌。
2
蛋炒饭铺在焗碟上。
3
少许油将龙虾肉炒至转色... 放在炒饭上。
4
将甘笋片炒软... 加入煮食用忌廉和盐... 拌匀煮滚。
5
龙虾炒饭上放上芝士... 淋上白汁和甘笋片... 巴马臣芝士碎黑胡椒碎和香草碎。
6
220度焗6分钟或至芝士溶、呈微金黄色。
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白汁
芝士龙虾球焗饭
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