海底椰雪耳百合无花果素汤

最近湿度偏低，天气较干，皮肤容易失润痕痒，水分像被抽干似的，喉咙更会出现干痒、口干等徵状，係时候要煲些滋润汤水给家人饮用。雪耳性平，具滋阴、润肺、补脾、益胃、生津、通便等多重功效，适当地进食，对皮肤有一定好处。;而海底椰能清燥热、化痰止咳，也可滋阴补肾、理气润肺；而百合能润肺止咳，宁心安神；无花果则能健脾，润肺利咽，润肠通便，消肿解毒; 配合埋粟米红萝卜粟子煲，汤头更清甜; 用腰果代替猪肉煲汤，味道不比肉汤差，健康有益又好味。