韩式辣炒年糕怎么做|韩式辣炒年糕的做法步骤图-萝卜菜谱-食天下

食材（3-4人） 30分钟内


1	把600g韩国年糕浸水大约十五至二十分钟。然后準备蔬菜，一个洋葱切丝，红萝卜切片，蒜头压碎成蓉，青蒜切片或切段，喜欢可以準备红辣椒。

2	把韩国鱼糕切三角形或者长条形

3	开始煮年糕之前烚几只蛋，

4	锅里倒入适量的油，加入洋葱炒香，倒入浸过的年糕炒一会，然后加入蒜蓉，

5	加入红萝卜、辣椒粉，如果不喜欢太辣，请减少辣椒粉的份量。

6	炒匀后加入糖，

7	拌匀后加入大约350ml水，再加豉油，

8	煮一会，吸收一下，不够水时才添加(详细可以留意影片。)

9	倒入青蒜

10	随个人喜欢可以加入红辣椒或青辣椒，

11	熄火后加入少许麻油拌匀就可以了。

12	在炒年糕上加上烚鸡蛋，加上红辣椒和洒少许芝麻作装饰，完成。