蔬菜芝士蛋卷配荞麦冷面怎么做|蔬菜芝士蛋卷配荞麦冷面的做法步骤图-萝卜菜谱-食天下

食材（1-2人） 30分钟内


1	蔬菜芝士蛋卷做法: 鸡蛋加入生抽、糖、甘笋和羽衣甘蓝发匀。

2	在平底镬中，放入1茶匙油烧热，放入1/3蛋浆，平均分布在镬表面，在近下方放入芝士。

3	用铲子由外往内捲起蛋块。

4	把蛋卷往外面推，再放入1/3蛋浆，把蛋卷提起，让蛋浆流入蛋捲底部，然后用铲子把蛋捲由外往内卷。

5	重覆步骤4。

6	蛋捲完成，待蛋捲稍凉便可切件入盒。

7	荞麦冷面做法: 荞麦面放入滚水中煮至理想的软度，然后用冷开水沖至冷却，沥去水份，然后放入饭盒中格。

8	鲣鱼面汁用适量冷开水调匀，放入饭盒底格。

9	将荞麦面沾上鲣鱼面汁享用。