食材 |
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| 天津大白菜1颗 | 700g |
| 小油豆腐 | 70g |
| 红萝卜 | 1/4条 |
| 蒜头 | 2颗 |
| 葱 | 2根 |
| 盐 | 1.5茶匙 |
| 黑胡椒粉 | 少许 |
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| 1 | 简单的食材就能煮出甜美的菜餚；将红萝卜、葱洗净； |
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| 2 | 蒜头拍扁去皮切片；红萝卜切片；葱切段；油豆腐斜角对切；天津大白菜切块状； |
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| 3 | 炒锅加热放入油，将蒜片和葱白炒香； |
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| 4 | 放入红萝卜片略炒； |
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| 5 | 放入油豆腐略炒； |
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| 6 | 先放入白菜梗略炒； |
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| 7 | 放入剩余的白菜翻炒； |
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| 8 | 加入盐与黑胡椒粉拌炒； |
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| 9 | 略炒软后，放入1/4杯水拌炒； |
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| 10 | 盖锅盖焖2分钟； |
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| 11 | 开锅盖试味道调整，放入葱绿拌匀即可起锅上菜。 |
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