韩式牛肉萝卜汤

韩式牛肉萝卜汤

今日与大家分享的是韩国的家常汤，香浓牛肉味配清淡白萝卜，不用三十分钟就可以煲好，健康又下饭，适合一家大小吃喔。详细煮法欢迎观看影片连结。

分类：萝卜菜谱

材料

食材 （1-2人） 1小时内

食材

牛肉切粒 200g
白萝卜切片 350g
青蒜 30g
蒜蓉 1汤匙
韩国麻油 2汤匙
韩国豉油 1汤匙
水 800ml
盐 1tsp

步骤

1开火，煲里加入麻油后，倒入牛肉切粒炒香，加入适量胡椒粉，
2牛肉炒熟后倒入350g 白萝卜切片和加入1tsp 盐拌匀，让牛肉萝卜煮一会， (1tsp盐是因应韩国人口味来加的，如果想淡些可以用1/2tsp盐)
3倒入800ml关盖煲滚，
4滚起后加入蒜蓉、青蒜和豉油，
5关盖滚多大约十分钟，想煲耐些都可以。
6煲好熄火盛起，完成。

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韩式 牛肉萝卜汤

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