肉片炒翠肉瓜

肉片炒翠肉瓜

用了柱侯酱,令到平日煮饭的调味功夫少了,令到平时煮饭也更快了。


分类:萝卜菜谱

材料

食材 (1-2人 15分钟内

食材

翠肉瓜 1条
红萝卜 50g
肉片 80g

步骤

1将翠肉瓜和红萝卜清洗并切片。
2将锅烧热后,加入油,煎几块姜片,然后放肉片煮到两面开始变色,就可以加入翠肉瓜和红萝卜片,途中可以加入少量清水有助肉可以更易熟。
3在菜式差不多完成的时候加入柱侯酱,然后小炒几下。
4最后可以上碟了。

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