食材 |
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| 鸡翼 | 12 只 (约1磅/ |
| 洋葱 | 1个 (约150克) |
| 薯仔 | (约200克) |
| 干葱 | 2 粒 |
| 红萝卜 | (随个人喜好) | 汁料 |
| 家乐牌浓汤宝鲜鸡浓汤 | 1粒 |
| 热水 | 300毫升 |
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|---|---|
| 1 | 鸡翼解冻备用; 薯仔去皮，切粒; 洋葱去皮，切粗条; 干葱切碎备用 |
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| 2 | 热镬下油，加入鸡翼以慢火煎至金黄及没有血水，盛起备用 |
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| 3 | 热镬下油，大火爆香干葱，加入洋葱条，炒至金黄; 加入薯仔粒煎至金黄 |
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| 4 | 鸡翼回镬，下汁料拌匀煮滚，转慢火盖上镬盖以慢火炆约15分钟至收汁即成 |
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