炸紫菜粉丝卷

炸紫菜粉丝卷

想喺屋企炮制韩式小食拼盘,但又怕油炸唔健康? 只要用东芝全新推出蒸气烤焗水波炉ER-ND300HK,30分钟就可以轻松做到「免油炸」又金黄香脆嘅韩式小食,卖相同味道仲拍得住出面餐厅!


分类:萝卜菜谱

材料

食材 (1-2人 30分钟内

食材

甘荀 半条
韩国粉丝 半包
4条
寿司紫菜 4片
面包糠 适量
鸡蛋 1颗
低筋面粉 适量

调味

酱油 1汤匙
1茶匙
麻油 少许

步骤

1将韩国粉丝浸软,粉丝煮至透明
2甘荀切丝,加入葱粒和调味拌匀并剪断
3紫菜剪成4份
4取一小撮粉丝放在紫菜上捲起
5沾取低筋面粉,蛋液及面包糠
6表面喷油,水波炉「Convection /热风对流」300℃焗 10分钟即可

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