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豚汁
简易家常日式料理，猪肉味噌汤，
充满蔬菜鲜甜味，非常简单易煮。
分类：
萝卜菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
30分钟内
食材
白萝卜
半条
红萝卜
半条
小薯仔
1只
猪肉片
400g
味噌
1大汤匙
味碄
1汤匙
水
1000ml
步骤
1
红萝卜、白萝卜、薯仔块皮，切成角形薄片。 豚肉片切小块，用少许盐及胡椒粉腌10分钟。
2
于锅中烧热油，将红萝卜、白萝卜及薯仔逐一放入炒至半熟。
3
将豚肉倒入炒熟后，把材料倒入煲中。
4
加水1000ml，大火煲滚后隔去泡沫。
5
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标签
豚汁
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