鲜淮山螺头汤

鲜淮山螺头汤

冻冻湿湿热热又湿湿, 总之好湿呀~!!! 大家一齐嚟整返个靓汤去湿健腿啦~

分类：萝卜菜谱

材料

食材 （1-2人） 1小时内

食材

新鲜淮山 1条
红萝卜 1个
合掌瓜 1个
干螺头 2个
日月鱼 1份约10个圆型
猪展 1个
无花果干 2粒

步骤

1螺头同日月鱼清洗后用热水浸软 (约4-5小时)
2猪展切件, 连姜蒜跑活水后洗净备用
3 红萝卜去皮滚切, 合掌瓜刷干净表皮后切件,戴蹄套!!戴蹄套!!戴蹄套!!戴蹄套!!戴蹄套!!戴蹄套!!
4 戴蹄套后将新鲜淮山去皮, 切片, 避免汁液弹到皮肤
5汤煲预备约3公升水, 水滚后将全部材料掉晒落去中火煲15分钟后转小火煲2小时, 完成

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