粉葛红萝卜扁豆赤小豆斋汤

粉葛红萝卜扁豆赤小豆斋汤

近排天气骤晴骤雨,间中又潮湿炎热,
是煲袪湿汤时候。功能袪湿,降火、利水排湿、消肿解毒。


分类:萝卜菜谱

材料

食材

粉葛 1斤半
红萝卜 400g
果皮 1个
扁豆 180g
赤小豆 180g
蜜枣 5粒
清水 4000g

步骤

1将粉葛、红萝卜去皮洗净待用 扁豆赤小豆飞水待用 于汤煲注入适量清水,加入陈皮及煲汤材料同煲至滚。 煲滚后转中火煲1小时,后细火煲两小时即便可。

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