穀芽麦芽荸荠紫花果煲粟米
前排小JM病猪，自然胃口欠佳，肠道亦不太畅通，搅到口仔都臭埋。
想话锡锡我都顶唔顺，为咗令小主唔好再咁大口气，唯有靠汤水帮帮忙。
今次又係时候出动素汤，帮小主清一清口气啦！
分类：萝卜菜谱
食材 |
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|---|---|
| 穀芽 | 适量 |
| 荸荠 | 五至六粒 |
| 炒麦芽 | 适量 |
| 红萝卜 | 一条 |
| 紫花果 | 两粒 |
| 粟米（连须） | 一条 |
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|---|---|
| 1 | 先将穀芽、炒麦芽、紫花果及粟米须以清水浸泡。 |
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| 2 | 红萝卜洗深后切成小件，备用。 |
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| 3 | 粟米一开四，备用。将荸荠洗净去皮，备用。 |
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| 4 | 预先煲滚水，再将粟米、 红萝卜、荸荠、粟米须放入。 再将穀芽及炒麦芽放入。 |
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| 5 | 最后将紫花果加入，并转细火煲一小时即成。呢个汤比较清甜，小朋友唔会抗拒。而且汤料亦美味，明符其实好饮又好食！ |
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