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南瓜薯仔萝卜鸡脾汤
减肥瘦身一流，营养价值十分高！煮起来并不难呢！
分类：
萝卜菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
1小时内
食材
南瓜
半个（连皮切粒
薯仔
1个（削皮切大粒）
萝卜
1条（削皮切粒）
鸡脾
2只
洋葱
1个（切丝）
姜
数片
红葱头
数旧
月桂叶
3片
水/高汤
足够覆盖材料
蒜头片
数片
胡椒粉
少许
盐
少许
葱粒
装饰
步骤
1
先炒香姜、红葱头，将鸡脾封血。炒至7成熟后，捞出后用厨房纸吸油，备用。
2
把其余食材切好，按序先炒洋葱、蒜头片、萝卜、南瓜和薯仔，炒约2分钟
3
倒入水/高汤和月桂叶，足够覆盖材料，再倒入鸡脾，大火煮滚后转小火煮40分钟。
4
下点胡椒粉和盐调味，捞出月桂叶。洒上葱粒装饰。
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标签
南瓜
萝卜
脾
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