鱼翅瓜椰子瑶柱汤

鱼翅瓜椰子瑶柱汤

鱼翅瓜:清热解毒,润大肠,可降血压及胆固醇。
印度椰子 : 清燥热,止咳,润肺养颜
瑶柱: 滋阴补血,舒缓烦渴


分类:萝卜菜谱

材料

食材 (3-4人 1小时以上

食材

鱼翅瓜 1个 (两斤)
红萝卜 1个
粟米 粟米 1支
印度椰子 1个
蜜枣 2粒
30蚊
瑶柱 适量
3.5L

步骤

1瑶柱用清水浸软后,用蹄撕碎。
2蜜枣浸洗净。
3红萝卜去皮洗净切件。
4粟米洗净切开4-5段。
5鱼翅瓜及印度椰子洗净切件。
6肉汆水。
7煲内注入水,加入所有材料,大火煲滚15分钟,转小火煲2个钟,加少许盐调味即可。

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