柱侯萝卜炆牛腩

柱侯萝卜炆牛腩

萝卜和牛腩炆到入晒味,老公和仔仔吃得津津有味


分类:萝卜菜谱

材料

食材 (5-6人 1小时以上

主要食材

急冻牛腩条 1磅
白萝卜 1条

食材

[主要食材]

汁料

3片
柱侯酱 2汤匙
沙茶酱 1茶匙
八角 3粒
冰糖(5元直径) 1粒
1碗
葱白 1棵

步骤

1牛肋条解冻,切大件,出水,备用。
2白萝卜去皮,滚刀切大件。
3 LC煲下油,中火爆香姜、葱白、八角,落牛腩粒略煎至微黄色,再落萝卜兜匀。
4 加入水、柱侯酱、沙茶酱、冰糖。水滚后转小火炆1小时,熄火焗半小时。

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