食材 |
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| 红萝卜切丝 | 半只 |
| 青葱切丝 | 1小条 |
| 青瓜切丝 | 1-2只 |
| 白萝卜切丝 | 半只 |
| 西芹切丝 | 2-3条 |
| 三文鱼，切丝 | 数片 |
| 熟鷄肉，切丝 | 数片 |
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| 1 | 备好食材。 |
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| 2 | 少许火龙菜或芫茜作装饰。少许芝麻。 芝麻沙律酱或香油，鲍鱼汁，醋，酱油及鱼露等等，示乎在于你个人的喜嗜，喜欢吃甜或酸的，更可随意加甜酸酱或辣椒酱。 |
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| 3 | 将所有食材切丝后，沿着碟边排好，而碟中央放上火龙菜作点缀，并于蔬菜面上撒上少许芝麻。 |
| 4 | 进食前将沙律酱或酱汁，一起捞匀后，大家便可用筷子一起来个「捞起」，新春快乐！食得健康，人也轻松起来！ 想知道我更多食谱，可去我Facebook 专页。 https://m.facebook.com/carlineki/ |
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