南瓜蕃茄煲猪展

南瓜蕃茄煲猪展

现在正值流感高峰期,同时天气又十分干燥,维他命C係绝佳嘅补品! 多吸收维他命C可以提升抵抗力之余,又有抗氧化作用,抑制黑色素生成,发挥淡斑美白嘅功效,保护皮肤效果一流。蕃茄同南瓜正好有最丰富嘅维他命C,可以补给下皮肤需要嘅养份同提升抵抗力,味道仲好香甜添!


分类:萝卜菜谱

材料

食材 (3-4人 1小时以上

食材

南瓜 半个
蕃茄 4个
甘笋 3条
粟米 2条
猪展 1斤
4片

步骤

1先準备材料
2先把南瓜及甘笋去皮切件,蕃茄及粟米切件,预备四片姜片,猪展洗干净切件备用
3把所有材料放进煲内加入热水, 中大火煲15分钟后, 转中小火煲2小时45分钟,即成

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