栉瓜饼怎么做|栉瓜饼的做法步骤图-萝卜菜谱-食天下


1	主要食材：红萝卜、栉瓜和洋葱。

2	首先将栉瓜、红萝卜和紫洋切丝，洒少许盐，然后腌30分钟后，去掉水份。

3	然后加入打好的蛋和面粉，加少许盐、胡椒粉和糖搅拌均匀，搓成小圆状再压扁后，放入热油锅煎至两边金黄色。

4	与此同时将5只虾放入一起煎，直至熟。而栉瓜饼不且煎太久，只要有微微焦色即可。

5	準备红番茄一个，于番茄面上切6下，但不要切得太深到底，因为要来将酱汁放在中央。

6	煎好的栉瓜饼，将虾放上作点缀。

7	而红番茄倒入少许酱汁，如芝麻酱或烧汁酱便可享用。放在碟中央便可上桌。