北海道牛乳豆腐乌冬火锅
天气冻冻地忽然想打边炉？寻晚就係屋企整咗个二人份火锅 - 「北海道牛乳豆腐乌冬火锅」，
主要以蔬菜(可自由配搭)同牛奶做个汤底，高纤低脂又含丰富蛋白质，味道香甜温和，配上软滑寿桃日式乌冬面特别暖胃～ 做法真係超简单零失败！大家都可以试下整架～
分类：萝卜菜谱
食材 |
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|---|---|
| 蒜头 | 4-5粒 |
| 洋葱 | 半个 |
| 红萝卜 | 1条 |
| 南瓜 | 1份 |
| 清水 | 2杯 |
| 薯仔 | 1个 |
| 牛奶 | 1杯 |
| 牛油 | 适量 |
| 娃娃菜 | 1-2棵 |
| 豆腐 | 1块 |
| 鸡柳 | 100克 |
| 寿桃日式乌冬面 | 2小包 |
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|---|---|
| 1 | 先将蔬菜类洗净、去皮及切件备用 |
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| 2 | 热锅落油爆香蒜头和洋葱 |
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| 3 | 加入红萝卜和南瓜略炒 |
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| 4 | 加水煮至滚起 |
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| 5 | 加入薯仔煮至再滚起 |
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| 6 | 加入牛奶和牛油拌匀 |
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| 7 | 加入娃菜、豆腐、鸡柳 |
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| 8 | 加入2小包寿桃日式乌冬面 |
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| 9 | 多煮3分钟即成 |
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| 10 | 味道香甜温和，配上软滑乌冬面绝配 |
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