牛油烤翠肉瓜

牛油烤翠肉瓜

曾经在日本餐厅食过串烧脆肉瓜, 觉得佢好爽口好好食, 上星期整烧烤骨, 就做咗啲烤脆肉
瓜同甘笋做side dish, 在烤骨完成前倒数15分钟放进一齐焗，一个炉搞掂晒, 方便又美味。

分类：萝卜菜谱

材料

食材（3-4人） 30分钟内

食材
脆肉瓜	2条
红甘荀	1小条
室温无盐牛油	小许
海盐	适量
黑椒	适量

步骤


1	甘笋想去皮切1cm件，用水煮至半熟; 捞起沥干备用脆肉瓜洗净切件2cm件

2	在翠玉瓜和甘笋的两面涂上室温牛油

3	洒上海盐及黑椒

4	放入预热焗炉200度烤约15分钟。 (在烤骨完成前倒数15分钟放进一齐焗，一个炉搞掂晒)

5	Done!

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翠肉瓜

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