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蒜炒佛蹄瓜
脆甜好吃的佛蹄瓜，口感超好的！虽然简单但是回味无穷，喜爱脆脆口感的朋友一定要试试喔～
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分类：
萝卜菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
30分钟内
食材
佛蹄瓜
2颗
红萝卜
1/3条
蒜头
2瓣
葱花
2根的量
调味料
如下
盐
1又1/2茶匙
香菇精
1/2茶匙
步骤
1
佛蹄瓜、红萝卜洗净；葱洗净后切花！
2
蒜切末、红萝卜切片、佛蹄瓜削皮后对切再对切，去除中间的籽，接着切等尺寸大小块状。
3
热锅后放适量的油，炒香蒜末，建议把蒜末炒到有点边黄，用来炒佛蹄瓜味道更香。
4
下红萝卜略炒；
5
放入佛蹄瓜拌炒，并下调味料后炒匀；
6
中火盖锅盖焖1分钟；
7
开盖试吃调整鹹度后，撒上葱花拌匀，即可起锅。
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标签
蒜
佛蹄
瓜
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