食天下
首页
家常菜谱
红烧猪软骨
猪软骨炆到腍一腍... 下饭一流!
分类：
萝卜菜谱
材料
食材 （
5-6人
）
1小时内
食材
猪软骨
660g
冰糖(小)
8~10粒
油
1.5汤匙
水
500ml
红萝卜
1条
调味
桂皮
2片
姜
2片
葱白
5棵
八角
3粒
生抽
1.5汤匙
老抽
4.5汤匙
蚝油
1汤匙
步骤
1
猪软骨洗净... 氽水五分钟... 取出沖水、沥干... 红萝卜去皮、 洗净、滚刀切块!
2
低压煲内下油... 加冰糖... 中火将冰糖炒融、炒至啡色... 加入猪软骨兜炒至上色!
3
注水及加入调味... 大火煲滚... 转小火煲半小时!
4
加入红萝卜....续煮20分钟... 开盖... 大火将汁收少!
上一篇：
西洋菜生鱼陈肾汤
下一篇：
家常炒炊粉
标签
红烧猪软骨
相关菜谱
香煎萝卜饼
凉拌甘菇杂菜
香Q面筋炖洋芋
合掌瓜红萝卜粟米汤
腌酸辣青瓜萝卜
龙脷叶三果汤
红油凉拌鸡丝海蜇
黄咖哩炒什菜
滋润雪耳粟米甜汤
香茜萝卜炒鱼松
柱侯酱薯仔炆牛肋条
红烧牛肉汤
食天下
首页
家常菜谱
