食天下
首页
家常菜谱
青咖哩鸡
今次煮呢个简单版青咖喱鸡, 30分钟可以开饭!
更多食谱:
分类：
萝卜菜谱
材料
食材 （
1-2人
）
30分钟内
食材
鸡胸肉
2件，切片
法边豆/青豆
适量
粟米芯
适量
红萝卜
适量，切片
鸡汤
100毫升
椰浆 (coconut cream)
200毫升
泰式青咖喱酱
45克
步骤
1
鸡胸肉切块，加少许盐拌匀；法边豆、粟米芯洗净，切段
2
煮滚水，将法边豆、粟米芯、红萝卜灼熟，约5分钟，沥干水备用
3
烧热镬，加少许油，以中火炒熟鸡胸肉，约5分钟
4
加入灼熟的蔬菜、青咖哩酱、椰浆、鸡汤，煮滚并慢慢拌匀便可上碟，约5分钟
5
喜欢较稠的咖喱，可继续煮较长时间或加入少许生粉。咖喱太干的话可逐少加入鸡汤或椰浆。
上一篇：
麻辣姜香红萝卜泡菜
下一篇：
豆鼓苦瓜甜椒
标签
青
咖哩鸡
相关菜谱
鲜冬菇炒双笋
红萝卜杏片浓汤
越南素米卷
台式泡菜
蔬菜粥
栗子腰果紫玉淮山合桃素汤
柱侯酱萝卜焖牛筋
日式炖萝卜
红烧龙虾
浪漫暖春芦笋樱花虾芦笋炊饭
豆豉白菜红萝卜
咖哩鱼蛋猪皮萝卜鱿鱼
食天下
首页
家常菜谱
