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鱼松萝卜炆鱼肚
最锺意将萝卜同埋鱼肚炆到腍一腍... 索晒啲酱汁... 超级好味!
分类：
萝卜菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
1小时内
食材
沙爆鱼肚
3块
萝卜
半条
香葱墨鱼滑
1/3斤
姜
2片
水
2碗
调味
蚝油
3汤匙
生抽
半汤匙
老抽
1汤匙
胡椒粉
2/3茶匙
糖
少许
步骤
1
鱼肚浸软洗净... 沥干切块... 萝卜去皮洗净... 滚刀切块!
2
鲮鱼肉煎成两面金黄的鱼饼... 切成条状!
3
爆香姜片... 加入萝卜和鱼肚略炒... 下调味和水... 大火煮滚... 试味... 转中小火煮腍!
4
加入鱼肉条... 多煮5至10分钟即可!
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标签
鱼松
萝卜
鱼肚
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