覇王花鸭肾煲西施骨

覇王花鸭肾煲西施骨

功效

分类：萝卜菜谱

材料

食材 （3-4人） 1小时以上

食材

覇王花 2両
红萝卜 1个
无花果 5-6粒
鸭肾 2只
生晒淮山 7-8片
西施骨 $30
南北杏 适量

步骤

1覇王花及生晒淮山洗净。无花果剪开，浸水15分钟。南北杏浸内10分钟。
2 鸭肾浸 10分钟，飞水2-3分钟。略为剪开，较易出味。
3红萝卜去皮切件。西施骨洗净飞水，可去除杂质肥腻。
4水大滚后，加入材料，滚 2小时，调味便可。

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覇王花鸭肾 煲 西施骨

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