香芹萝卜焖排骨

香芹萝卜焖排骨

夏日炎炎 吃个开胃菜 香口芹菜做的排骨煲


分类:萝卜菜谱

材料

食材 (3-4人 1小时内

食材

芹菜 半斤
白萝卜 一小条
豆卜 数个
排骨 600克
数片

步骤

1用豉油(2汤匙)、麻油(1茶匙)、白糖(2茶匙)、绍兴酒(1茶匙)、少许胡椒粉腌排30分钟
2先爆香姜片,再用中火煎香排骨
3加入上汤,继续用中火
4当汤滚后加入已切件的白萝卜,继续用中火煮30分钟
5转慢火,加入豆卜及芹菜条煮5分钟,加少许盐及胡椒粉搅匀便可

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