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香芹萝卜焖排骨
夏日炎炎 吃个开胃菜 香口芹菜做的排骨煲
分类:
萝卜菜谱
材料
食材 (
3-4人
)
1小时内
食材
芹菜
半斤
白萝卜
一小条
豆卜
数个
排骨
600克
姜
数片
步骤
1
用豉油(2汤匙)、麻油(1茶匙)、白糖(2茶匙)、绍兴酒(1茶匙)、少许胡椒粉腌排30分钟
2
先爆香姜片,再用中火煎香排骨
3
加入上汤,继续用中火
4
当汤滚后加入已切件的白萝卜,继续用中火煮30分钟
5
转慢火,加入豆卜及芹菜条煮5分钟,加少许盐及胡椒粉搅匀便可
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标签
香芹
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