哈蜜瓜汤

哈蜜瓜汤

夏天系吃哈蜜瓜的季节,清热消暑,用它来煲汤更好味,清甜味溶入汤中,莲盐都唔使落,小朋友也很仲意饮。


分类:萝卜菜谱

材料

食材 (5-6人 1小时以上

食材

哈蜜瓜 半个或随意
红罗卜 1个ㄧ或随意
粟米 1只或随意
瘦肉 随意或不落
全鸡或鸡蹄 随意
榣柱 3粒或不加
陈皮(浸软去瓤) 1角
蜜枣 2粒
盐(可不落) 少许
3片

步骤

1肉类氽水,除哈蜜瓜外,其它材料一次过放入去煲汤,1.5小时后放入哈蜜瓜煲半小时即可饮用。

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