日式咖哩饭

日式咖哩饭

日式咖哩通常不辣,还带点甜甜的味道,最适合小朋友,再加上近排大热的角落生物造型,卡娃儿呢~
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分类:萝卜菜谱

材料

食材 (1-2人 1小时内

食材

日式咖哩樽 2粒
甘笋 1/4条
洋葱 1/4个
猪颈肉 适量
薯仔 半个
薯饼 2块
青瓜 半条
黄姜粉 少许

步骤

1先将洋葱,甘笋,薯仔,切粒备用(甘笋和青瓜留几片用模印出花型)
2先落洋葱炒香至软身,再加入薯仔,甘笋炒香,跟住加入猪颈肉炒至变色
3加入沸水煮5mins,再加入咖哩樽,煮至杰身即可
4同时间将薯饼炸至金黄
5用黄姜粉加水捞入白饭,搓成角落生物炸虾型,摆盘,淋上咖哩汁即成

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